20 Febbraio 2013
Alain Ducasse ha appena aperto questo tempio eccezionale del cioccolato nel cuore di Parigi, questo è uno dei pochissimi produttori di cioccolato artigianale in Francia che vuole padroneggiare l’intero processo, dall’approvvigionamento alla torrefazione del cacao a mano, rendendo ogni singola tavoletta di cioccolato di immenso valore, Le Chocolat Alain Ducasse si trova in un vecchio [...]
http://www.ledolciricette.it/2013/02/20/alain-ducasse-le-chocolat/9546